食品日期怎么擦掉

食品日期不应被轻易擦掉，这是违法行为。根据《食品安全法》，食品生产日期应真实、清晰、持久。若轻易可擦，可能涉及伪造生产日期，将严重危害消费者权益及食品安全。
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食品日期被轻易擦掉，常见处理方式是向市场监管局举报或联系生产者索赔。选择时，若涉及大批量问题产品，建议立即举报；若是个别情况，可先尝试与生产者沟通解决。
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食品日期擦掉违法。处理方式：1. 保留证据，如拍照、录像；2. 向市场监管局举报，提供详细信息；3. 若造成损失，联系生产者索赔，必要时法律途径解决。